我院与双沟酒业合作开展的2023级企业新型学徒制顺利开班
2023-12-23 10:21:00   来源：培训处   浏览量：119

      12月22日，我院与江苏双沟酒业股份有限公司合作开展的2023级企业新型学徒制白酒酿造工班培训工作正式启动，26名企业高级工班学员参加当天的培训。        按照白酒酿造工人才培养方案，根据教学计划安排，本次培训课程为白酒酿造工艺中的“配料和拌和”这一流程专业知识，是白酒酿造工艺的一门实操课程。按照实操课程要求，采取师带徒的模式开展培训，企业挑选职业素养高、岗位经验丰富、专业技术过硬的老员工来担任师傅，每个师傅带领6位徒弟，在不同的车间开展培训课程。
      期间，师傅向学徒们详细介绍了在配料前的注意事项以及过程中的操作要点。师傅边讲解边操作，学徒们跟着练习。学徒们纷纷表示，这样学习通俗易懂好上手，他们对以后能尽快适应岗位充满了信心。