红楼酒家职业技能培训班开班
2015-05-25 09:06:07   来源：   浏览量：193

    “非常感谢淮海技师学院提供这样一个免费技能培训的平台，相信通过此次培训，对提升我们餐厅服务员整体技能水平和服务水平将有极大帮助。我们饭店以后也将努力提升自身服务水平，更好的为客户服务。”红楼酒家吴总在开班仪式后高兴的说到。
    学院选派教学经验丰富的教师授课，结合工作实际对餐饮服务员工作规范、行为规范、顾客服务心理、餐厅服务员素质要求、礼仪要求以及餐饮服务技能等方面的知识进行培训。培训结束后，经职业技能鉴定考核合格者由市人社部门颁发职业技能等级证书。通过培训，学员们的职业道德、内在素质、实践能力都将得到大大的提高，真正提高餐饮住宿行业的服务水平。
    本次红楼酒家培训班的举办拉开了全市中小型餐馆职业技能培训的序幕。我院计划从5月份开始将陆续与全市各类宾馆饭店（包括：旅游星级饭店、旅游星级农家乐、旅游星级餐馆、经济型酒店及参与旅游旅游团队接待的其他宾馆饭店）合作，对其从业人员进行免费职业技能培训、鉴定。培训采取上门服务形式，学员利用工作之余参加培训、鉴定，给参培企业、学员提供了极大的便利。
    此次餐饮行业的系列培训工作，一是为了贯彻落实市旅游局、市人力资源和社会保障局宿旅管〔2015〕6号文件精神；二是为了进一步加强我市餐饮住宿行业队伍建设，提高从业人员对客服务水平，树立行业良好形象。