为进一步提升酒店服务人员的职业技能水平和服务质量,更好地推动酒店服务业发展的需要,5月11日,由淮海技师学院和汉源大酒店联合举办的酒店服务员职业技能培训班在汉源大酒店开班。来自该酒店的50多名餐厅服务员和客房服务员参加培训。
学院选派了培训经验丰富的教师授课,培训内容主要包括饭店服务礼仪、餐厅、客房服务技能、餐饮、客房服务员工作规范、餐饮、客房服务员行为规范、顾客服务心理、餐厅、客房服务员素质要求以及餐饮服务六大技能练习(摆台、托盘、斟酒、上菜、口布拆花、分菜)等方面知识。培训结束后,参加市职业技能鉴定中心组织的职业技能鉴定考核,考核合格者将取得由人社部门颁发相应的职业资格等级证书。
这次培训为期一个月,为分班式免费培训,授课采取理论与实践相结合的办法,旨在帮助学员系统学习酒店服务管理知识和技能,提高学员们的职业道德和内在素质,强化实践能力。
汉源大酒店职业技能提升培训班开班
2015-05-13 09:03:52 来源: 杨杰妍 浏览量:498