广东赛区主要包括制造与工程技术和结构与建筑技术2个类别18个项目，其中制造与工程技术领域共10个项目，结构与建筑技术领域共8个项目。这些比赛项目既包括数控铣、焊接、制造团队挑战赛（团队项目）、塑料模具工程、原型制作、砌筑、瓷砖贴面等中国队在世赛中曾经夺冠的项目，还增加了建筑石雕、油漆与装饰等新增项目。
学院一行重点观摩了与学院专业相关的数控车、数控铣、机械CAD等项目，对各赛项的竞赛内容、裁判和选手在赛场上的表现情况进行分析。通过观摩及赛后与执裁教师的沟通，更加深入的了解相关专业世界技能大赛的先进标准、规范化操作，为学院人才培养模式的改进和提高加以借鉴，进一步提高我院技能人才培养质量，为参加世赛努力奋进。
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